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新商品「アカモク」

ワカメも終わり、シラスも解禁、でもシラスは獲れず、まいったな〜・・・

ここ数年前から密かなブームになりつつある「アカモク」を今年からゆうしげもやってみようと言う事になり、商品化しました。

どんなものかと言うと、早い話メカブのネバネバにシャキシャキを加えた感じです。

結構人気があり、リピータが多いです。

今のうち沢山作っておきますから、是非ご賞味下さい。


| やじまる | 18:22 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
シケてます。

今日は朝から大シケです、シラスも解禁してからどの海域でも全く獲れていないのでこれと言ってやることも無くはっきり言って暇です。

4月3日からヒジキ漁が解禁になるので、ヒジキでも切ろうと考えています。

まあ、その内シラスも来ることでしょう!シケ後に期待して明日ナギたら偵察に行ってきます。


| やじまる | 12:47 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
シラス解禁!
今年のシラス漁が昨日解禁しました。

解禁日は皮肉にも震災の日と同じ日で、去年の解禁日は船を沖に逃がしたのを思い出します。

震災の事を思うと今年の解禁日には出漁する気がしませんでした。

とりあえず出漁できる状態にはしてあるので、シラスが来たら今年も張り切って行きたいですね〜!

でもまだシラスが来ていないようなので、やっぱり4月に入ってからだと思います。


| やじまる | 16:38 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
養殖ワカメ終〜了〜!!

2月4日から切り始めたワカメがようやっと終わりました。

切って終わりなら良いのですが、ロープを回収しないと話にならないので気合を入れて昨日今日で全部上げてきました!

さすがに50mロープを30本上げるとなると、普通では5日から一週間掛けて上げるのですが、若いつもりで一気にやったら体中筋肉痛です。

早いもんで来週からはもうシラス漁が解禁なのでその準備もあるので、うんならかして片付けました。(うんならかす=急ぐ、早く、ハイペース)


| やじまる | 16:15 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
期間限定新製品

もう一つのワカメの美味しいところは、そう!メカブですね!

そのメカブを家庭でヌルヌルと格闘しながら作らなくて良いように、今年からカットメカブトロトロ君を作りました。

カットしただけで、味が無いのでお好みの味で食べてください。

完全期間限定です!


| やじまる | 17:37 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
今日は天然ワカメ

今日から葉山は天然ワカメの解禁になりました。

毎年、養殖ワカメだけでも勘弁してくれって感じなのに、今年はどうしても切ってくれと頼まれたので仕方なく切りました。

天然ワカメは箱メガネで海を覗きながら、棒の先に鎌の付いた竿でワカメを一本づつ切ります。

生まれてから一回もやったことが無いので、勝手が分からず苦労しました。

なんとかみんなに笑われない程度獲れたので良しとしときましょう!

明日も行ってきます。


| やじまる | 16:59 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
ワカメやってるよ〜

どうせ誰も更新しないと思うので、しばらくワカメが続くのでたまには更新します。

去年の暮には小さかったワカメちゃんも今日はワカメさん位に成長したいます。

なにしろ早く終わらせたいので、明日も頑張って行ってきます!


| やじまる | 17:46 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
始まりました

今年もみんなが大好きなワカメが始まりました。

先週辺りまでどのワカメ屋さんも今年のワカメは育ってないからダメだ、ダメと口を揃えて言っていたので、ちびシゲもその気でいました。

ダメもとで行ってみると、良いワカメがびっしりと育っていました。この分だと2月はたっぷりワカメずくしになりそうです。

よくよく考えると他のワカメ屋さんはダメと言っていたけど、自分も含め誰もワカメの様子を見に行っていなかったんじゃないかな〜


| やじまる | 13:10 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
明日から

明日からこの道具を使って始めようと思います。

分かるかな〜。


| やじまる | 16:51 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |
休み明け
冬休みも昨日で終わってしまい、休み中はシラス船をドックに持っていて、また持ってきてとあまり普段と変わらずに居ました。

毎日寒いので、布団から出るのはゆっくり出来たのだけ休みっぽい感じはそれ位かな〜。

今日は比較的暖かかったのでシラスの荒手網を分解して網直しの準備をして、ワカメも来週から出来るように支度しました。

この寒さじゃ、♪ワーカメ好き好き〜♪なんて口ずさんでいられません。


| やじまる | 16:57 | comments (x) | trackback (x) | ちびシゲ |